02 Aug
admin
4573
РИБА ЕСЕТРА С ПИКАНТЕН СОС В 1/2 чаша олио изпържваме 1-2 моркова, нарязани на дребни кубчета, и когато поомекнат, прибавяме 5-6 скилидки чесън, нарязани на ситно. Върху запръжката нареждаме 1/2 — 3/4 кг есетра, нарязана на порции и посолена. Наливаме вода колкото да облее рибата, прибавяме 1-2 дафинови листа, 4-5 резенчета лимон, десетина зърна ч..