-510x374.png "Иванов и Синове"){kind=logo}
06 Sep
3
1070
Знаете ли, че освен любимец на всички, които обичат да глезят сетивата си, черният хайвер има и много ползи за нашето тяло. Да, повечето хора го считат като храна за специални случаи, но не подценявайте ползите от редовната му консумация.Той е основен източник на Омега-3 мастни киселиниНякои риби като есетрата и сьомгата са едни от най-добрите есте..
14 Jun
1
619
Всички знаем колко е популярно заснемането на вкусни и красиви ястия. Признайте си, и Вие поне един път сте го правили! По този повод днес се вдъхновихме да напишем статия в блога, изпълнена със съвети от професионални фотографи във връзка със снимките на храна. Светлината е фундаментална Стремете се максимално често, ако може и винаги, да снимате ..
09 Mar
0
3087
Най-богатите на протеин рибиКаквото и да си говорим, едва ли се храните достатъчно с риба. Диетолозите изказват мнение, че трябва да се консумира риба поне два пъти седмично. Освен всичко, похапването на риба е един невероятно вкусен начин да разчупим еднообразното си хранене. Полезните вещества, съдържащи се в рибата, са неизброими- омега-3 мастни..
02 Aug
0
6910
Системната консумация на морски риби ще ни позволи да се радваме дълго време на младостта. Те съдържат витамини от група В, фосфор, калий и натрий. Морските риби доставят много микроелементи – мед, селен и полиненаситени мастни киселини от групата омега-3 (използвани в профилактиката на атеросклероза и исхемична болест на сърцето, за намаляване на..
02 Aug
0
4015
Белтъчините в рибата предоставят материал за реконструкция на използваните тъкани и за изграждането на нови. Освен това взимат участие в производството на хормони, ензими, имунни тела, хемоглобин. Полиненаситените мастни киселини омега-3, влияят положително на съсирването на кръвта, намалявайки развитието на атеросклероза. На селена се дължи дейно..
02 Aug
0
4523
РИБА ЕСЕТРА С ПИКАНТЕН СОС В 1/2 чаша олио изпържваме 1-2 моркова, нарязани на дребни кубчета, и когато поомекнат, прибавяме 5-6 скилидки чесън, нарязани на ситно. Върху запръжката нареждаме 1/2 — 3/4 кг есетра, нарязана на порции и посолена. Наливаме вода колкото да облее рибата, прибавяме 1-2 дафинови листа, 4-5 резенчета лимон, десетина зърна ч..
26 Jul
0
8084
Сомът е една от най-препоръчваните от диетолозите риби. Това се дължи на факта, че е богат на протеин (18 грама на 100), но е и ниско калоричен- само 105 калории. Ако например търсите същото количество протеин в сьомгата, то там то ще дойде с хранителна стойност от 230 калории.Съдържа и големи количества мастни киселини, които е задължинелно да пр..
15 Sep
0
12038
Каква е ролята на яйцата за пълноценното и балансирано хранене и каква трябва да бъде консумацията на яйца, която не създава рискове за здравето?Яйцата са изключително ценен източник на полезни хранителни вещества – белтъци, мазнини, витамини, минерали, микроелементи и др. Всъщност яйчният белтък е приет като еталон за пълноценен белтък и с него с..
Показване на 1 до 8 от 8 (1 страници)